SAMSTAG, 14.03.2026
ab 18 Uhr
ARTISAN DINKEL-SAUERTEIG PIZZA
Tomatensauce. Halbgetrocknete Tomate. Mozzarella
Dinkel Sauerteig 72h Gare
Tomatensauce. Mozzarella. Gorgonzola
Dinkel Sauerteig 72h Gare
Tomatensauce. Mozzarella.
Bio Rindersalami ohne Nitritpökelsalz
Dinkel Sauerteig 72h Gare
Tomatensauce. Mozzarella.
Bio Honigkrustenschinken ohne Nitritpökelsalz
Dinkel Sauerteig 72h Gare
Tomatensauce. Mozzarella. Frische Champignon.
Bio Honigkrustenschinken ohne Nitritpökelsalz
Dinkel Sauerteig 72h Gare
Tomatensauce. Mozzarella. Ananas. Preiselbeer.
Bio Honigkrustenschinken ohne Nitritpökelsalz
Dinkel Sauerteig 72h Gare
Tomatensauce. Mozzarella. Gegrillte Paprika. Rote Zwiebel. Artischocke. Gegrillte Zucchini. Gegrillte Aubergine. Olive. Balsamico. Parmesan
Dinkel Sauerteig 72h Gare
Vegan: Veganer Käse
Wählt Euren Belag ab 13 €
Dinkel Sauerteig 72h Gare
Wählt Eure Füllung ab 13 €
Dinkel Sauerteig 72h Gare
Knoblauch
Peperoni
Kapern
Sardellen
Halbgetrocknete Tomate
Ei
*Regional-Konventionell
FRISCHE SELBSTGEMACHTE PASTA & CO.
Gegrillte Zucchini. Gegrillte Paprika. Gegrillte Aubergine. Gegrillte Artischocke. Halbgetrocknete Tomate. Olive. Basilikumpesto.
Tomatensugo
Parmesan
Lauch-Sahne
Parmesan
Gorgonzola-Rahm
Wurzelspinat
Pinienkerne
Parmesan
Original Ragout alla Bolognese
-vom Bio Weiderind und Weideschwein-
Parmesan
*Regional-Konventionell
SONNTAG 15.03.2026
ab 11 Uhr geöffnet
Essen ab 12 Uhr
MENUE VEGETARISCH 30 €
-Schwiegermamas Lieblingssuppe-
Paprika. Ingwer. Feta. Kokosmilch
Lauch
Parmesan
Vanilleeis
Eingelegte Erdbeeren
Kürbiskernöl
MENUE FORELLE 37 €
Trüffelöl
Forellenfilet in Shio Koji mariniert
Gebraten 54°
-aus dem Naturweiher-
Frische Casarecce
Lauch-Sahne
Vanilleeis
Eingelegte Erdbeeren
Kürbiskernöl
MENUE FLEISCH 42 €
Suppenfleisch
Steirische Kaspressknödel
-vom Bio Weiderind
Kartoffelknödel
Blaukraut
Vanilleeis
Eingelegte Erdbeeren
Kürbiskernöl
SPEISEN
Champignon-Rahm
oder
Bratensauce und Blaukraut
Gorgonzola-Rahm
Wurzelspinat
Pinienkerne
Parmesan
-vom Bio Weiderind-
Gremolata
Basmati-Reis
Original Ragout alla Bolognese
-vom Bio Weiderind und Bio Weideschwein-
Parmesan
-vom Bio Weiderind-
Kartoffelknödel
Blaukraut
SPEISEN
KINDER
Tomatensugo
Parmesan
-von demeter Geflügel-
Pommes
Ketchup
Original Ragout alla Bolognese
-vom Bio Weiderind und Bio Weideschwein-
Parmesan
